مواد لازم :

• کاهو برگ یا کاهو پیچ خرد شده: ۴ فنجان

• پنیر سفید: یک‌دوم فنجان

• لوبیاچیتی یا نخود پخته: ۲۰۰ گرم

• مرغ یا بوقلمون پخته خرد شده: ۲۵۰ گرم

• گوجه‌فرنگی خرد شده: ۲ عدد

• هویج ریز خلال شده: یک فنجان

• زیتون بی‌هسته خرد شده: یک‌دوم فنجان

• چاشنی چیلی: سه‌چهارم فنجان

• چیپس ترتیلا: سه‌چهارم فنجان

روش تهیه :

کاهو را کف کاسه‌ای شیشه‌ای بریزید. سپس پنیر، نخود، مرغ، گوجه‌فرنگی، هویج و اگر مایل بودید زیتون را به صورت چندلایه روی کاهو بچینید. چاشنی چیلی را روی سالاد بریزید، سپس روی ظرف را نایلون بکشید و ۴ تا ۲۲ ساعت در یخچال بگذارید و قبل از سرو مواد را بهم بزنید. اگر مایل بودید ترتیلا را روی سس سالاد بریزید و سرو کنید.

سایت پاتوق۹۸: چاشنی چیلی: یک‌دوم  فنجان سس مایونز و ۱۲۰ گرم فلفل چیلی خرد شده، یک‌ و یک‌دوم قاشق مرباخوری پودرچیلی و یک حبه سیر له شده را خوب مخلوط کنید. (سه‌‌چهارم فنجان)